Lão Mei vẫn rất tự hào khi ăn bít tết, cách ăn bít tết Mỹ là ăn một cái, hoàn toàn khác với phong cách của người Anh. Bữa sườn ở đây là kích thước giấy A4, dày 3 cm, bên cạnh còn có khoai lông lớn, người Trung Quốc có lẽ không ăn được một mình, nhưng tôi phải nói rằng bít tết râu sau khi chín vẫn rất thơm.